"UDEN MAD OG DRIKKE DU'R HELTINDEN IKKE"

Har lavet dette ret geniale link (synes jeg selv) så jer i Danmark kan se nogle af de delikatesser I går glip af. Ej, jeg savner nogle af Mor's og Far's lækre måltider, men nyder også at spise mig vej gennem Perú - Hvilket jeg i den grad gør!

1. IncaKola: En giftigt udseende, men lækker sodavand. Smagen er svær at beskrive. Nogle synes den smager lidt af tyggegummi, mens langt de fleste synes bare den smager af IncaKola

2. Granadia: Ser ikke så appetitlig ud, men smager dejligt. Minder lidt om en passionsfrugt. Jeg smagte frugten første gang i skolen, hvor en pige fra min klasse havde taget en med til mig. 

3. Chicha a sada: Er en super lækker kæmpe popcorn. Dog ikke med salt, som i Danmark, men med en form for flormelis på. Smager sødt, eller dulce som de siger her.

4. Pollo a la brasa: Er lækker kylling med pommes. Det ser ikke så lækkert ud på billedet, men det smager skønt. 

Til den opmærksomme læser -  ja det er Incakola i glasset ;) 

5. Queso helado: Er en is, helt specielt fra Arequipa, den kan ikke fås andre steder. Smager af en blanding af kokus og vanilje. Er ret sikker på at Mor og AK vil elske den, og hver gang jeg spiser den tænker jeg på jer <3

6. Chicha Morada: Er en lilla drik, lavet på lilla majs. Det er faktisk ret forskelligt hvordan den smager, alt efter hvor man får den henne... 

7. Cebiche/Ceviche: Er en fiskeret, med majs og en sød kartoffel. Fisken er ikke gennemstegt, men lige svitstet på panden (tror jeg). Smager fint, er ofte ret stærk, men det har jeg ikke smagt, for jeg valgte at få retten "no picante".

8. Manu's morgenmad: Hver morgen for jeg lækker morgenmad, som Manu, en dame der hjælper til i huset, laver til mig :)